Sunkist美國原裝進口黃檸檬
NT$150 – NT$3,000
黃檸檬皮薄不苦,散發天然清新芳香,果肉及果汁清甜酸度低。可用來製作多種類的佳餚與飲品,是頂級料理的必要元素。
產地
來自美國加州平原,受到熱情陽光的親撫,日夜極端溫差變化的調整,種植出來的檸檬具濃郁草本花香,酸性弱且較一般檸檬香甜。四季皆產,全年供應。
保存方式
最佳保存溫度為 5°C,建議冷藏,果皮乾燥且未切開的黃檸檬最長可冷藏1個月以上。
配送方式
免費冷藏宅配!
香又甜的檸檬
黃檸檬的酸味清新柔和且較一般檸檬香甜,具有撲鼻濃郁的草本花香。含有鈣、鎂、鉀及檸檬酸等多種營養,更富含具抗氧化作用的的維生素C。
它不含脂肪與膽固醇,很適合作為鹽份(鈉)攝取的替代品。黃檸檬也是增添食材美味的健康佐料,常用於沙拉、甜點、飲料或是新鮮檸檬汁。烘培甜點中使用能增加怡人的酸甜和芬芳香氣;在調理料理時可以去腥味;泡在開水及茶飲中就形成了最天然的清新健康飲品。
坐船來的加州黃金
來自美國加州,是在果樹上成熟轉黃後才採收的優利卡(Eureka)品種,果香濃郁果肉又多汁。台灣種植的綠檸檬,雖然同樣是優利卡品種,但卻是熟成前就採摘的綠色檸檬。因台灣的氣候炎熱,難以讓檸檬在果樹上自然變黃又保有皮薄不苦、果肉芬芳香甜的特性,所以不適合栽培黃檸檬。
黃檸檬與綠檸檬相比,表皮不苦而且甜度較高,所以又被俗稱進口甜檸檬,綠檸檬皮厚且容易有苦味,黃檸檬則不會且具有獨特的草本柑橘清香。若採用黃檸檬製作醃漬檸檬,得到的風味香氣都勝過綠檸檬。如果不喜歡偏酸口味的檸檬,那麼黃檸檬就是你的不二選擇!
Sunkist、Wonderful Citrus和Limoneira皆為具有120多年專業栽種技術及培育經驗的柑橘行銷合作社,他們採用太陽能發電、節水灌溉系統、低排放車輛等永續環保的耕作方法,還具有 Sustainable Forestry Initiative® (SFI) 永續森林倡議專業認證。
Sunkist、Wonderful Citrus與Limoneira的農產品都經過嚴格的品質控管及食品條例標準,經過挑選的每顆檸檬大小和重量都十分一致,品質更是全球首屈一指。所以消費者除了受到品質與健康保障,還能直接支持栽種的農民家庭,為友善環境盡一份心力。
▲衛生福利部FDA輸入許可證書、行政院農委會檢疫合格證明
免運金額及運費是多少?送件方式為何?
- 黃檸檬最適保存溫度為 5°C,故一律採低溫配送。出貨後隔日送達(不含假日)。
- 您下單時可於訂單備註方便取貨的時間為中午前或下午。
- 開放台北市自取,售價另有優惠,若有需要請聯繫客服確認取貨地點與時間。
- 因本島和外島運費不同,如有外島寄件需求請與客服人員連絡。
如何辦理退換貨?
依據消保法第19條之例外規則,食品類商品無7天鑑賞期。
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若您收到商品後發現有瑕疵或損傷,可能是因宅配過程中的碰撞、或是在產地時果實已經被蟲咬。需麻煩您一經發現問題,在收到商品的2小時內,以影片形式清楚拍攝商品破損、有問題的地方,以及附上相片至少2~3張,並聯繫客服中心為您處理。
服務親切完善 謝謝!
五箱都品質滿分,會再訂購!
黃檸檬品質一如服務優秀!非常謝謝!
比台灣種的黃檸檬品質來得好很多