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埔里吊網百香果 | 台農一號

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(9 則顧客評價)

NT$970NT$1,370

傳統百香果香氣濃郁甜中帶有一絲絲熟悉而清爽怡人的酸。酸甜比例完美,是最受臺灣人喜愛的百香果品種!

產地

南投埔里。

 保存方式

最佳賞味期 7 – 10 天。收到後請拆開並放置於通風良好的地方,避免因不透氣而生成水氣,造成表皮腐爛。

 配送方式

免費宅配到府

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傳統百香果「台農一號」

傳統百香果是台灣最常見的百香果,果皮呈紫紅色,成熟則為深紫色,香氣濃郁甜中帶酸。它的品種名為「台農一號」,是國內栽種量最多、接受度也最高的百香果品種。

▲市場上的百香果主要有三,酸甜比例合宜、香氣濃的「台農一號」;帶白色斑點,酸度極低甜度高的「滿天星」;果皮黃綠色,香氣獨特且具高甜度的「黃金百香果」。

台農一號的甜度非常高,平均糖度約19度為三者中之最;酸度同樣為最高,平均可滴定酸度約3%。不同於黃金百香果的溫柔婉約,傳統百香果的香氣相對熱情直接而濃烈酸甜比例合度,甜中帶有一絲絲熟悉而清爽的酸香口感。也許不是嚐起來最甜的品種,其濃郁的香甜恰到好處的酸,仍然使它成為最受台灣人喜愛的百香果品種!

▲百香果因散發荔枝、香蕉、鳳梨、芭樂、芒果、龍眼等多種水果的香味而得名,豐沛飽滿的果肉及果汁,更讓它獲得了「果汁之王」的美譽。

果汁之王

除了多元的風味之外,百香果也含有豐富的營養素,包含了能增進皮膚健康的維生素A、具抗氧化作用能促進膠原蛋白形成的維生素C可幫助排出多餘鈉離子使血壓降低的鉀、促進腸道蠕動增加飽足感的膳食纖維。一天只要吃了兩顆百香果,就能補足人體每日建議攝取的鐵質以及維生素C含量囉!

▲百香果年輕時的外觀都是青綠色的。採吊網式耕種,能保有果實原有的甜度與美觀性,提升百香果的品質。

睡吊床長大的百香果

早期的百香果栽培方式,是等到果實熟成掉落地面後,再從地上拾起。不過百香果在受到撞擊後,會讓果肉分離而發酵而變酸。於是埔里果農們發展出一套新的栽培方式,透過在棚架吊上網子,避免果實掉落地面,稱為吊網式耕種。採用這種收成方法的百香果,不僅外觀色澤更漂亮,且因為果肉不會受到衝撞,更能保有果實原來的甜度

▲ 台農一號百香果甜度達19度,香氣濃郁和酸甜比例完美,是它最大的特色。

百香果如何挑選與最佳賞味時機

挑選百香果時,可以稍微搖晃確認沒有聽見發出聲音,藉此判斷果肉未脫離原位。也可以用手秤秤看果實的重量,在差不多體積大小的情況下,應該優先選擇重量較重的百香果,因為其果肉與果汁含量多

百香果在新鮮熟成前的果皮都是翠綠的,而且蒂頭呈鮮綠色,代表還可以再放幾天等待成熟。熟成時蒂頭會偏乾呈茶色,且果皮會出現皺褶,所以當發現果皮皺起蒂頭呈茶色且偏乾,就是百香果最好吃的時機囉!

▲ 生化快篩農藥檢驗報告,食安品質有保障。

由40年專業經驗團隊選果,且過嚴格的品質檢驗生物化學快篩檢驗證明無農藥殘留,農產來源和品質皆有保障。在我們的把關下,飲食安全及健康可以是您生活中最安心的事!


注意事項

  • 百香果易受濕度影響果皮,收到後請立即拆開並放置於通風良好的地方,避免因不透氣而生成水氣,造成表皮腐爛。
  • 百香果表皮光滑而偏軟,在收成、選果及運輸過程,也許會有少數碰撞刮傷造成的棕色痕跡或凹痕,但完全不影響果實風味。
  • 成熟的百香果果皮會出現皺褶和凹陷,是屬於正常現象。
  • 由於冷藏會降低甜度,因此不建議冷藏。若需要冷藏,請等熟成後以報紙包裹再放至冰箱,至多可存放14天。或可以將果肉挖出來之後分裝成小袋,再放入冰箱冷凍,約可存放半年。

免運及運費是多少?送件方式為何?

單筆訂單滿 $2500 即達免運門檻!

訂單未滿 $2500 ,依黑貓宅急便運費標準

  1. 小尺寸低溫宅配運費 $160 ;中尺寸低溫宅配運費 $225 ;大尺寸低溫宅配運費 $290。
  2. 小尺寸常溫宅配 $130 ,中尺寸常溫宅配 $170,大尺寸常溫宅配 $210!
  3. 若您的收件地址在基隆市、台北市、新北市、桃園市,可以採用當日宅配寄送。

配送方式皆採用黑貓宅急便。若產品需冷藏,採用低溫宅配;若產品不需冷藏,則採用常溫宅配。

您下單時可於訂單備註方便取貨的時間為上午或下午。

因本島和外島運費不同,如有外島寄件需求請與客服人員連絡。


如何辦理退換貨?

依據消保法第19條之例外規則,食品類商品無7天鑑賞期

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為維護您的權益,請在收到產品進行開封時全程進行錄影,確認產品是否完整。集益果不受理沒有提供產品開箱影片之退貨申請,如有非人為因素所致之商品損毀、刮傷、或運輸過程造成包裝破損不完整的情形,請於收件後2小時內來電,我們會盡快替您處理。您可聯繫客服或寄信至geaglefruit@gmail.com,集益果將派專人為您服務。

若您收到商品後發現有瑕疵或損傷,可能是因宅配過程中的碰撞、或是在產地時果實已經被蟲咬。需麻煩您一經發現問題,在收到商品的2小時內以影片形式清楚拍攝商品破損、有問題的地方,以及相片至少2~3張,並聯繫客服中心為您處理。


大量訂購或批發洽談價錢可議,請聯繫客服或寄信至geaglefruit@gmail.com

埔里吊網百香果 | 台農一號 共有 9 則評價

    特優級5台斤
    埔里吊網百香果 | 台農一號 photo review
    anlinaa130228
    5 out of 5
    2021 年 8 月 3 日
    收到馬上聞到撲鼻的百香果香,讓我還沒放幾天就忍不住先吃了🤣
    超級甜而且酸中帶香❤🧡真的是很熱情奔放的香甜口感喔!
    特優級10台斤
    埔里吊網百香果 | 台農一號 photo review
    chui012294
    5 out of 5
    2021 年 7 月 28 日
    非常飽滿的好吃百香果,果肉多又香甜,很甜真的非常好吃!!
    特優級10台斤
    埔里吊網百香果 | 台農一號 photo review
    aamatty8161
    5 out of 5
    2021 年 7 月 22 日
    非常香甜 很好吃 出貨超快當天下午就收到了👍
    特優級10台斤
    埔里吊網百香果 | 台農一號 photo review
    lectw912682
    5 out of 5
    2021 年 7 月 17 日
    香甜好吃、快速出貨
    特優級10台斤
    埔里吊網百香果 | 台農一號 photo review
    jeanyj1258
    5 out of 5
    2021 年 7 月 14 日
    好甜很好吃!服務親切貼心,送貨速度非常快❤早上下單三小時後就收到囉~
    特優級10台斤
    埔里吊網百香果 | 台農一號 photo review
    aaa19751121
    5 out of 5
    2021 年 7 月 14 日
    非常新鮮好吃 還沒放皺就先切了幾顆☺ 果肉很甜 酸甜滋味濃郁
    mikeyan15483
    5 out of 5
    2021 年 7 月 11 日
    打開後馬上聞到非常香的香氣 等不及在發皺之前就吃了幾顆😆 超甜超好吃的 香氣十足👍👍👍
    昨天晚上訂購的 今天早上收到 很棒的服務喔👍
    特優級5台斤
    埔里吊網百香果 | 台農一號 photo review
    822jc
    5 out of 5
    2021 年 7 月 3 日
    香味濃厚,酸酸甜甜的很好吃
    特優級10台斤
    埔里吊網百香果 | 台農一號 photo review
    topharry197112
    5 out of 5
    2021 年 6 月 22 日
    甜味和香氣十足 多汁飽滿 客服人員也很熱心 謝謝!
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