《檸檬食譜》摩洛哥風味茄子素肉丸配香檸檬醬
茄子素肉丸 食材 以下食材分量皆為製作4份所需的量 橄欖油 4 茶匙 茄子 450克(切片,約 1 吋厚) 鹽 1 茶匙 黑胡椒 1/4 茶匙 白洋葱 1 個 (切碎) 蒜 2 瓣 (切成碎末) 小茴香籽粉 1.5 茶匙 …
茄子素肉丸 食材 以下食材分量皆為製作4份所需的量 橄欖油 4 茶匙 茄子 450克(切片,約 1 吋厚) 鹽 1 茶匙 黑胡椒 1/4 茶匙 白洋葱 1 個 (切碎) 蒜 2 瓣 (切成碎末) 小茴香籽粉 1.5 茶匙 …
鹹檸檬 食材 以下食材分量皆為製作6份所需的量 黃檸檬 5 個 (或選用梅爾檸檬) 淡粗鹽 6 湯匙 (每個檸檬及容器各1湯匙) 黃檸檬汁 適量(按需要可以再多加) 山羊起司醬 食材 軟山羊奶起司 4 盎司 奶油起司 3 …
餅底 食材 以下食材分量皆為製作12份所需的量 特幼去皮杏仁粉 1.5 杯 椰子粉 1/4 杯 鹽 1/2 茶匙 楓糖漿 3 湯匙 (或選用蜜糖) 椰子油 3 湯匙 (已融化並冷卻) 雞蛋 1 顆 餡料 食材 新鮮黃檸檬汁 …